Palets de Pont Aven au Beurre - 300 g
Laissez-vous tenter par le traditionnel biscuit breton ! Les Palets de Pont-Aven® sont des sablés épais et fondants au bon goût de beurre, incontournables lors de la dégustation d’une tasse de thé ou de café. Proposés en 9 sachets de 2 palets soit 18 pièces.
En détails
Ingrédients : Farine de blé 52%, beurre frais 33% (lait), sucre, jaune d'oeufs 4%, lait entier, sel, poudre à lever : carbonates de sodium, dorure : lait écrémé.
Le producteur
Le Traou Mad (choses bonnes en breton) est un palet créé en 1920 par Alexis Le Vilain, boulanger à Pont-Aven. C’est une adaptation au format biscuit du gâteau breton. Grâce à une sélection rigoureuse des matières premières (des œufs de poules élevées en plein air dans le Finistère, du beurre frais breton, de la farine transformée à Pont-Aven, du sel de Guérande) et au savoir-faire des pâtissiers de la biscuiterie, les palets de Pont-Aven sont à la fois croustillants et fondants. La recette n'a pas varié en cent ans, ce qui vaut à Traou Mad le label « Entreprise du patrimoine vivant ». La gamme...
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Informations nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
2188 Kj, 522Kcal, Matières Grasses 29g (dont saturées 19g), Glucides 60g (dont sucre 20g), Fibres 2g, Proteines 6,2g, Sel 1,1g
Liste des allergènes
Blé, Lait, Oeufs
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