Tommette de Brebis  - 300 g

Tommette de Brebis 

Fromage de terroir à la texture ferme et fondante. Un goût très doux et subtil type "basque". Idéal sur un plateau, en salade ou en dés à l'apéritif. 

13,95 € (dont 2,79 € reversés à l'association) Je souhaite participer à cette opération

En détails

Ingrédients: Lait de brebis, sel, ferment, présure.

Origine du lait : France. Espagne.

Nos fromages étant conditionnés manuellement à partir de meules leur poids est susceptible de varier de +/- 10%.

Le producteur

FROMAGERIE SCHMIDHAUSER
La Maison Schmidhauser, une belle rencontre avec Sinergy ! Fromagers et affineurs au coeur des pays de Savoie, la maison Schmidhauser perpétue le meilleur des traditions fromagères des Alpes en initiant une démarche collective et responsable avec l'ensemble des acteurs de la filière. Tout commence en Suisse, il y a plus de cent ans, avec un arrière-grand-père fromager. En 1961, la famille Schmidhauser s’implante au coeur même du pays savoyard, au plus près des productions laitières et crée l’entreprise Schmidhauser ,spécialisée dans l’affinage du fromage. En 2001, Schmidhauser reprend la...
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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie 1653kJ/399kCal. Matières grasses 33g minimum dont acides gras saturés 27g. Glucides 2,1g dont sucre <0,5g. Protéines 23g. Sel 1,5g.

Liste des allergènes

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