FROMAGERIE DONGÉ

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fromagerie Dongé brie coulommiers

L'authenticité des Bries et Coulommiers

Située au coeur de verts pâturages de la Meuse dans le petit village de Triconville, la Fromagerie Dongé fabrique du Brie de Meaux AOP et du Coulommiers au lait cru et manuellement depuis 3 générations.

Leurs fromages profitent d'un savoir-faire traditionnel avec un moulage manuel du caillé (la fameuse pelle à brie !) qui donne toute son identité au fromage.

 

Les produits de ce producteur

produits
brie dongé
Nouveauté

Brie de Meaux AOP  - 200 g

Sa fleur blanche striée, son onctuosité et sa palette aromatique caractérisent ce brie et en font toute sa particularité.
6,50 €
coulommiers
Nouveauté

1/2 Coulommiers au Lait Cru   - 275 g

Un fromage qui présente une croûte blanche et douce et une texture moelleuse et légèrement coulante.
7,95 €
barisien fromage
Coup de coeur
Nouveauté

1/2 Barisien - 275 g

Création récente de la famille Dongé, ce Barisien fait l'unanimité ! Et pour cause, ce fromage au lait cru est triple crème, c'est à dire enrichi d'onctueuse...
9,95 €

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