Chaource AOP - 250 g
Au premier regard c'est son délicat duvet blanc qui vous séduira. Une fois découpé, votre coeur balancera entre son crayeux si caractéristique et son tour coulant et oncteux.
A la dégustation ses saveurs beurrées, noisetées et fruitées finiront de vous conquérir.
En détails
Ingrédients :
Le producteur
Située au coeur de la Bourgogne à Brochon, entre Dijon et Gevrey Chambertin, la Fromagerie Gaugry est spécialisée dans la fabrication de fromages au lait de vache à pâtes molles et croûtes lavées. Leurs fromages sont élaborés dans le plus grand respect des règles traditionnelles de fabrication, afin de vous offrir des produits authentiques et de qualité. Nous vous proposons ici leur brillat-savarin et leur chaource qui orneront parfaitement un formidable plateau de fromages, dans la plus grande tradition bourguignonne.
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Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Liste des allergènes
Lait et dérivés.
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