CHOCOLATERIE EGLY
Fondée il y a plus de 40 ans en Alsace, la Maison Egly met tout son savoir-faire et sa passion dans la création et la fabrication de chocolats de caractère. Des moulages magnifiques qui ont le souci du détail.
Une équipe soudée et performante qui travaille encore aujourd'hui de manière artisanale. Tous les produits sont confectionnés et décorés à la main. Ils sont fiers de vous présenter une gamme qui allie modernisme et tradition tout en conservant l'ingrédient qui a fait sa renommée: la qualité.
Leur chocolat est fabriqué selon des recettes exclusives, constantes en qualité et en goût.
33% de cacao pour leurs chocolats au lait et jusqu’à 60% pour leurs chocolats noirs. Leurs moulages sont peints à la main, au pinceau, avec un réel souci du détail. Ils sont tous pur beurre de cacao et les colorants sont naturels.
Les produits de ce producteur
Poisson garni friture chocolat au lait - 250 g
Père Noel Scooter Sans Sucre Chocolat au Lait - 100 g
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FROMAGERIE FISCHER
La maison Fischer est spécialisée dans l'affinage de fromages de Munster depuis 1926. Elle a gagné de nombreuses médailles pour la qualité de ses produits. Les fromages sont produits entre l’Alsace et la Lorraine, arrivent à Beblenheim blancs et ressortent des caves avec une subtile couleur orangée...
GAVOTTES
L’histoire commence dans une cuisine de Quimper lorsque Marie-Catherine Cornic oublie sur son bilig l’une de ses crêpes. Elle l’enroule puis la croque. Cette croustillance nouvelle, ce doré, cette légèreté... La crêpe dentelle est née ! Ce geste fondateur donnera naissance à la biscuiterie Gavottes...
FANNY ET FABRICE
Fanny et Fabrice travaillent ensemble, adorent l'Alsace et sont passionnés par l'univers de la pâtisserie. Il était donc évident qu'ils crées des kits simples d'utilisation pour satisfaire les gourmands et vous permettre de découvrir le must de la gastronomie alsacienne, les Bretzels !
LES 3 CHOUETTES
En 2016, Delphine et Elodie, belles-sœurs passionnées de bonnes choses qui se mangent, s'intéressent au sort du ... cornichon. Du coup, cela a attiré notre attention ! Ironie du sort : la production de ce légume a déserté notre terroir depuis les années 2000. Il existe bien sûr de petites...