GAVOTTES

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Gavottes biscuiterie

Biscuiterie fine depuis 1920.

L’histoire commence dans une cuisine de Quimper lorsque Marie-Catherine Cornic oublie sur son bilig l’une de ses crêpes. Elle l’enroule puis la croque. Cette croustillance nouvelle, ce doré, cette légèreté... La crêpe dentelle est née !

Ce geste fondateur donnera naissance à la biscuiterie Gavottes en 1920.

Installée depuis 1960 à Dinan, la biscuiterie Gavottes propose également une gamme de sablés et fines galettes toujours aussi croquantes et présentes dans nos catalogues.

Grâce à son savoir-faire traditionnel et son ancrage au sein du territoire breton, la biscuiterie Gavottes est labélisée entreprise du patrimoine vivant depuis 2013.
 

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