LES 3 CHOUETTES

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mezzé 3 chouettes

Le nouveau condiment bio et local

En 2016, Delphine et Elodie, belles-sœurs passionnées de bonnes choses qui se mangent, s'intéressent au sort du ... cornichon. Du coup, cela a attiré notre attention !
Ironie du sort : la production de ce légume a déserté notre terroir depuis les années 2000. Il existe bien sûr de petites productions artisanales mais aujourd'hui ils viennent à 80% d'Inde. L'extra-fin vient d'extra loin…
Chez LES 3 CHOUETTES, ils ont voulu mettre le meilleur du terroir en condiment et le choix d’une agriculture bio ET locale s’imposait pour donner du sens à leur projet.
La mission des 3 CHOUETTES ?
Aujourd'hui les assiettes se végétalisent, le condiment ne se contente plus de faire de la figuration. Il occupe une place centrale en apportant du relief, un supplément d'âme à tous vos plats.
Avec leurs pickles, mezzés, ketchups, ils veulent apporter de la couleur et du pep's à vos apéros, salades, sandwiches et les rendre tout simplement uniques.
LES 3 CHOUETTES participent comme nous à la mise en œuvre d’une économie locale durable.
Pour cela, ils ne travaillent qu’avec des agriculteurs partenaires installés en bio au plus près de leur atelier de production, aux portes de Paris et à proximité de leur réseau de producteurs.
 

Les produits de ce producteur

produits
pickles lune pourpre
Bio

Pickles Lune Pourpre Oignon Rouge Vinaigre - 210 g

Aigres-doux et parfumés au vinaigre de vin rouge, ces pickles d’oignon rouge se glisseront parfaitement dans un veggie bowl, un sandwich, une terrine de...
5,60 €
pickles orange aphrodite
Bio

Pickles Orange Aphrodite Carotte Gingembre - 210 g

Fini les cacahuètes et les chips à l’apéro ! Place aux bâtonnets de carottes marinés dans un vinaigre doux infusé au gingembre, parfait pour des apéros pleins...
5,60 €
pickles golden jubilée
Bio

Pickles Golden Jubilée Chou Fleur Curcuma - 210 g

Infusé dans un vinaigre doux aromatisé au curcuma, ces pickles vous feront redécouvrir le chou-fleur. A croquer à l'apéro ou à glisser dans vos salades, bowls...
5,60 €
pickles mystere purple
Bio

Pickles Mystère Purple Betterave Cumin - 210 g

Des tranches de betterave infusées au cumin qui se croquent dans une salade, à l'apéritif avec du houmous ou dans un croque-monsieur twisté !
5,60 €
mezzé carotte nouba
Bio

Mezzé Carotte Nouba (Carotte, Sésame Citron Cumin) - 100 g

Avec le goût sucré de la carotte et la touche de cumin, ce mezzé est l'allié de vos apéros mais aussi de vos sandwichs, bowls et wraps.
4,75 €
mezzé betterave party
Bio

Mezzé Betterave Party (Betterave, Sésame, Citron et Cumin) - 100 g

Avec la douceur de la betterave et sa belle couleur naturelle, ce mezzé donnera du pep’s à vos apéros, wraps et bien plus encore.
4,75 €
mezzé houmous music
Bio
Coup de coeur

Mezzé Houmous Music (Pois Chiche, Sésame, Citron, Cumin) - 100 g

Ce houmous à la texture fine et onctueuse, au pois chiche français relevé au cumin est le compagnon parfait des apéritifs ! Il se glisse aussi dans des falafels...
4,75 €
ketchup orange splash
Bio
Coup de coeur

Ketchup Orange Splash (Carotte, Gingembre) - 270 g

Ce ketchup de carotte relevé au gingembre réveillera vos frites, falafels, poissons... le condiment préféré des enfants va aussi devenir le vôtre.
3,95 €

Découvrez nos autres producteurs

producteur bulbes jub

JUB HOLLAND

Situé en Hollande, notre partenaire est un producteur qui propose des bulbes issus de ses propres pépinières. Entreprise familiale et fournisseur de la maison royale, notre prestataire accorde une attention particulière à la préservation de l'environnement. Leurs bulbes, labélisés PlanetProof, sont...

traou mad

TRAOU MAD DE PONT-AVEN

Le Traou Mad (choses bonnes en breton) est un palet créé en 1920 par Alexis Le Vilain, boulanger à Pont-Aven. C’est une adaptation au format biscuit du gâteau breton. Grâce à une sélection rigoureuse des matières premières (des œufs de poules élevées en plein air dans le Finistère, du beurre frais...

madeleines pépites de chocolat Erté

MAISON ERTÉ

Bienvenue à la Biscuiterie Erté ! Héritage d'une famille de pâtissiers de père en fils depuis 1888, leur biscuiterie s'est développée en conservant son esprit familial et un savoir-faire artisanal, avec des recettes traditionnelles. Farine, sucre, oeuf frais et beurre sont fournis à proximité de...

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LE RUCHER DU DONON

Marc, Audrey et Sébastien sont 3 apiculteurs passionnés originaires du massif du Donon, l’un côté mosellan (pour Marc) et les autres côté alsacien (pour Audrey et Sébastien). Marc est apiculteur depuis 31 ans et a transmis sa passion pour les abeilles et son savoir à Sébastien et Audrey qui se sont...

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