BISCH DE BRUCHE
Alban Bisch est un artisan, passionné de gastronomie. En 2014, il crée "Bisch de Bruche", un clin d'oeil à sa région.
La vallée de la bruche, où il a implanté son laboratoire, est un véritable havre de nature situé entre Alsace et Vosges.
Spécialiste dans la conception de pain d'épices, de nougat et de confiseries traditionnelles, Bisch de Bruche est une jeune entreprise dynamique alsacienne. Mais c'est avant tout un bel exemple de la revalorisation du patrimoine culinaire régional.
Les produits de ce producteur
Coffret de pâtes de fruits fraise, framboise, mangue, poire - 320 g
Pate à tartiner chocolat blanc noisettes amandes pistaches - 220 g
Pate à tartiner chocolait lait amandes crepes dentelles - 220 g
Pate à tartiner chocolat noir noisettes amandes pistaches - 220 g
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