CAFÉS RECK

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café reck torrefacteur

Artisan torréfacteur

De la plantation à la tasse, les cafés Reck signent une démarche artisanale de haute qualité tant dans la sélection des cafés verts que dans la torréfaction de précision.

Depuis plus de 130 ans, ils maîtrisent parfaitement l’art de marier les particularités de chaque café et vous proposent une diversité de mélanges pour une diversité d’arômes. Des assemblages corsés ou doux, fruités ou épicés, frais ou gourmands… des recettes pour tous les goûts allant jusqu’aux assemblages sur-mesure.

Une Torréfaction de qualité se fait en fonction de la nature du grain, de son origine, de sa variété botanique, de son taux d’humidité, de sa densité donc de sa teneur en matière organique. Leur atelier de torréfaction de Strasbourg rassemble toute cette chaîne d’exigences, de connaissances qui conditionnent la production d’un café d’excellence par une courbe de torréfaction subtile et adaptée au grain.

Les produits de ce producteur

produits
café reck grain noble

Café Moulu Reck Grains Nobles - 250 g

Un assemblage spontané et racé de fins Moka d'Ethiopie et de nobles arabicas d'Amérique centrale. Grains Nobles possède un subtil équilibre entre un côté...
5,95 €
café moulu reck mélange or

Café Moulu Reck Mélange Or - 250 g

Le Mélange Or est un assemblage de 5 arabicas d'Amérique Centrale et d'Afrique. Le fait de manier des crus issus de ces deux continents permet d'obtenir des...
5,95 €
café moulu reck saveur italienne

Café Moulu Reck Saveur Italienne - 250 g

Avec sa torréfaction à l'italienne, à savoir légèrement plus grillé, le café saveur italienne nous propulse directement sur les banquettes de velours du Café...
5,95 €
café grain fleur de café reck

Café Reck en Grains Fleur de Café - 1 kg

Nous vous proposons en grains, un fin mélange d'Arabica. Un assemblage gourmand et équilibré d'arabisa des Amériques et d'Ethiopie. Fleurs de café c'est un tour...
19,95 €
dosette café reck black mountain

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Boîte de 10 capsules pour machines Nespresso ® A déguster en ristretto ou en expresso. Un assemblage explosif et charnu d'arabicas de haute altitude du Mont...
3,75 €
dosette café reck barista

Capsules de Café Barista - unité

Boîte de 10 capsules pour machines Nespresso®. A déguster en Ristretto ou en Expresso. Un assemblage riche et harmonieux de plusieurs Arabicas d'Amérique...
3,75 €
dosette café reck fleur de café

Capsules de Café Fleur de Café - unité

Boîte de 10 capsules pour machines Nespresso® A déguster en Expresso ou en Lungo. Un assemblage gourmand et équilibré d'Arabica des Amériques et d'Ethiopie. Le...
3,75 €
dosettes café décafeiné reck

Capsules de Café Décaféiné Reck - unité

Boîte de 10 capsules pour machines Nespresso®* A déguster en Expresso. Notre décaféiné est un arabica harmonieux et gourmand venant de la région de Chiapas au...
3,75 €

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SALAISONS DROZ-VINCENT

Au coeur des montagnes verdoyantes du Hauts-Doubs à Gilley, à quelques kilomètres de Morteau et de la Suisse, la Maison Droz-Vincent préserve un savoir-faire salaisonnier de grande qualité et rend hommage aux richesses gastronomiques Franc-Comtoise. L'entreprise a fait le choix de travailler de la...

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AUDREY ET SEBASTIEN LOUX

Marc, Audrey et Sébastien sont 3 apiculteurs passionnés originaires du massif du Donon, l’un côté mosellan (pour Marc) et les autres côté alsacien (pour Audrey et Sébastien). Marc est apiculteur depuis 31 ans et a transmis sa passion pour les abeilles et son savoir à Sébastien et Audrey qui se sont...

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FROMAGERIE DONGÉ

Située au coeur de verts pâturages de la Meuse dans le petit village de Triconville, la Fromagerie Dongé fabrique du Brie de Meaux AOP et du Coulommiers au lait cru et manuellement depuis 3 générations. Leurs fromages profitent d'un savoir-faire traditionnel avec un moulage manuel du caillé (la...

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