SALAISONS DROZ-VINCENT

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saucisses de morteau

Une histoire de goût depuis 1968

Au coeur des montagnes verdoyantes du Hauts-Doubs à Gilley, à quelques kilomètres de Morteau et de la Suisse, la Maison Droz-Vincent préserve un savoir-faire salaisonnier de grande qualité et rend hommage aux richesses gastronomiques Franc-Comtoise.

L'entreprise a fait le choix de travailler de la viande de porc IGP de Franche-Comté afin d'offrir à ses clients des salaisons de qualité supérieur. Elle a également fait le choix de réduire le sel dans ses recettes et de ne choisir que des pièces de porc extra-maigre pour limiter le gras. Celles-ci sont toujours fumées de manière traditionnelle dans un "Tuyé" à la sciure de résineux et de genévrier issue de la scierie du village.

Leurs saucisses, salaisons et charcuteries offrent une palette de saveurs puissantes et subtiles. A découvrir absolument !   

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produits
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7,95 €
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Saucisse de Montbéliard - 320 g

L'une des meilleures saucisses de Franche-Comté, conditionnée traditionnellement par paire. Une qualité sans équivalent.
6,50 €
saucisse au comté

Saucisse Fumée au Comté - 400 g

L'une des meilleures saucisses de Franche-Comté, une recette équivalente à la saucisse de Morteau garnie de petits dés de Comté, un régal.
8,75 €
plateau charcuterie

Plateau de Charcuterie - 220 g

Pour 4 personnes avec bacon, coppa, rosette et brési (type viande des grisons) tranchés. C'est accompagnement idéal pour vos raclettes, fondues ou Mont d'Or...
9,95 €

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