FROMAGERIE NOEL CERNEUX
Le spécialiste du Comté
Dans le Jura, notre spécialiste du Comté, c'est Gaël Billotte un maître-fromager passionné et passionnant. L'une de nos premières rencontres au tout début de l'aventure Sinergy ! Sa fruitière artisanale située à Noël-Cerneux - Le Bélieu produit un comté d'exception.
Les produits de ce producteur
Comté Fruité 9 mois d'affinage AOP - 500 g
Comté Vieux 14 mois d'Affinage AOP - 500 g
Comté Grande Réserve 20 mois d'Affinage AOP - 500 g
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ROQUEFORT VERNIERES
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PAYSANS DES VOLCANS
Paysans des Volcans est une entreprise née de l'association entre Alexis Fouillade et Julien Lemmet qui est producteur de Saint-Nectaire fermier AOP. Notre objectif est de faire découvrir le meilleur des fromages d'Auvergne en alliant production, affinage et sélection de produits de qualité. Grâce à...