Martin-Pouret
Maître vinaigrier depuis 1797
Née en 1797, Martin-Pouret est la dernière maison d'une confrérie de 300 Maîtres Vinaigriers qui fournissaient 80% des besoins du pays en vinaigres de vin.
Distinguée Entreprise du Patrimoine Vivant* en 2021 pour son savoir-faire unique, Martin-Pouret distribue vinaigres vieillis en fût de chêne, moutardes aux graines broyées à la meule de pierre et autres condiments à de nombreuses table en France comme à l’international.
Obsédée par la qualité de ses produits et par le développement durable, Martin-Pouret sélectionne avec attention ses matières premières en France et prend soin de construire une relation à long terme avec ses producteurs.
* Un label délivré par l’Etat pour distinguer les entreprises françaises aux savoir-faire jugés comme d’excellence et qui conjuguent innovation et tradition.
Les produits de ce producteur
Aucun produit n'est disponible.
Découvrez nos autres producteurs
FROMAGERIE DONGÉ
Située au coeur de verts pâturages de la Meuse dans le petit village de Triconville, la Fromagerie Dongé fabrique du Brie de Meaux AOP et du Coulommiers au lait cru et manuellement depuis 3 générations. Leurs fromages profitent d'un savoir-faire traditionnel avec un moulage manuel du caillé (la...
MILLE ET UNE HUILE
Mille et Une Huiles est profondément ancrée vers les produits du terroir. Prônant des valeurs qui rassemblent et une volonté de faire partager des saveurs douces et savoureuses, cette maison vous propose des produits rigoureusement sélectionnés de manière à vous offrir des instants de dégustation...
FROMAGERIE SCHMIDHAUSER
La Maison Schmidhauser, une belle rencontre avec Sinergy ! Fromagers et affineurs au coeur des pays de Savoie, la maison Schmidhauser perpétue le meilleur des traditions fromagères des Alpes en initiant une démarche collective et responsable avec l'ensemble des acteurs de la filière. Tout commence...
LE CAMEMBERT 5 FRERES
Les 5 frères. Ils travaillent ensemble sur l'exploitation familiale de Bermonville et produisent ensemble un camembert de grande qualité. Le lait provient uniquement de l'exploitation. Les vaches sont de races normandes et nourries uniquement à partir des productions végétales de l'exploitation. À l...