CAFÉS RECK
Artisan torréfacteur
De la plantation à la tasse, les cafés Reck signent une démarche artisanale de haute qualité tant dans la sélection des cafés verts que dans la torréfaction de précision.
Depuis plus de 130 ans, ils maîtrisent parfaitement l’art de marier les particularités de chaque café et vous proposent une diversité de mélanges pour une diversité d’arômes. Des assemblages corsés ou doux, fruités ou épicés, frais ou gourmands… des recettes pour tous les goûts allant jusqu’aux assemblages sur-mesure.
Une Torréfaction de qualité se fait en fonction de la nature du grain, de son origine, de sa variété botanique, de son taux d’humidité, de sa densité donc de sa teneur en matière organique. Leur atelier de torréfaction de Strasbourg rassemble toute cette chaîne d’exigences, de connaissances qui conditionnent la production d’un café d’excellence par une courbe de torréfaction subtile et adaptée au grain.
Les produits de ce producteur
Aucun produit n'est disponible.
Découvrez nos autres producteurs
SAVOR ET SENS
Savor et Sens a la volonté de proposer des produits savoureux, originaux et hauts en couleurs. « Du bon dans du beau », voici le leitmotiv de cette entreprise Varoise. De fabrication Française, les produits Savor et Sens sont issus de leur fabrique située à Signes, dans le Var. De l’étiquette, au...
FROMAGERIE FISCHER
La maison Fischer est spécialisée dans l'affinage de fromages de Munster depuis 1926. Elle a gagné de nombreuses médailles pour la qualité de ses produits. Les fromages sont produits entre l’Alsace et la Lorraine, arrivent à Beblenheim blancs et ressortent des caves avec une subtile couleur orangée...
JUB HOLLAND
Situé en Hollande, notre partenaire est un producteur qui propose des bulbes issus de ses propres pépinières. Entreprise familiale et fournisseur de la maison royale, notre prestataire accorde une attention particulière à la préservation de l'environnement. Leurs bulbes, labélisés PlanetProof, sont...
TERRIA
Entreprise artisanale familiale créée en 1978 et située dans les pyrénées orientales, Terria apporte du soleil dans l’assiette avec des spécialités authentiques, hautement gustatives et sans conservateurs. Artisan-fabricant et fier de l’être, Terria sélectionne avec soin ses produits et élabore ses...