CHOCOLATERIE EGLY
Fondée il y a plus de 40 ans en Alsace, la Maison Egly met tout son savoir-faire et sa passion dans la création et la fabrication de chocolats de caractère. Des moulages magnifiques qui ont le souci du détail.
Une équipe soudée et performante qui travaille encore aujourd'hui de manière artisanale. Tous les produits sont confectionnés et décorés à la main. Ils sont fiers de vous présenter une gamme qui allie modernisme et tradition tout en conservant l'ingrédient qui a fait sa renommée: la qualité.
Leur chocolat est fabriqué selon des recettes exclusives, constantes en qualité et en goût.
33% de cacao pour leurs chocolats au lait et jusqu’à 60% pour leurs chocolats noirs. Leurs moulages sont peints à la main, au pinceau, avec un réel souci du détail. Ils sont tous pur beurre de cacao et les colorants sont naturels.
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Plus que de simples objets, nos modèles sont des expériences. Chaque création invite à prendre le temps, à construire, et à se reconnecter à ce qui compte : une ville, un souvenir, un symbole. Souvenirs de voyage ou objets de décoration, les créations BrixCool trouvent naturellement leur place...
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ROQUEFORT VERNIERES
Vernières Frères est une entreprise familiale indépendante qui fabrique son Roquefort depuis 1890. Ce fromage au lait cru de brebis, moulé dans leur laiterie est ensuite affiné dans des caves creusées et ventilées naturellement au sein de l'éboulis du Combalou à Roquefort. La fromagerie se situe sur...
BISCH DE BRUCHE
Alban Bisch est un artisan, passionné de gastronomie. En 2014, il crée "Bisch de Bruche", un clin d'oeil à sa région. La vallée de la bruche, où il a implanté son laboratoire, est un véritable havre de nature situé entre Alsace et Vosges. Spécialiste dans la conception de pain d'épices, de nougat et...