LES CONFITURES DE LA HOUBE
Créateur de saveurs
Située en Moselle, au pied du Massif des Vosges du Nord, découvrez Les Confitures de la Hoube, une entreprise familiale passionnée par une confiture d'excellence.
Chaque matière première mise en oeuvre est rigoureusement sélectionnée pour sa qualité et son goût !
Notre producteur respecte des recettes ancestrales en perpétuant un savoir-faire artisanal. Redécouvrez les bonnes confitures de grands-mères avec des fruits régionaux qui vous rappelleront votre enfance et laissez-vous aussi surprendre par des saveurs plus originales mais gourmandes qui accompagneront vos fromages et desserts.
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LE RUCHER DU DONON
Marc, Audrey et Sébastien sont 3 apiculteurs passionnés originaires du massif du Donon, l’un côté mosellan (pour Marc) et les autres côté alsacien (pour Audrey et Sébastien). Marc est apiculteur depuis 31 ans et a transmis sa passion pour les abeilles et son savoir à Sébastien et Audrey qui se sont...
FROMAGERIE SCHMIDHAUSER
La Maison Schmidhauser, une belle rencontre avec Sinergy ! Fromagers et affineurs au coeur des pays de Savoie, la maison Schmidhauser perpétue le meilleur des traditions fromagères des Alpes en initiant une démarche collective et responsable avec l'ensemble des acteurs de la filière. Tout commence...
BISCH DE BRUCHE
Alban Bisch est un artisan, passionné de gastronomie. En 2014, il crée "Bisch de Bruche", un clin d'oeil à sa région. La vallée de la bruche, où il a implanté son laboratoire, est un véritable havre de nature situé entre Alsace et Vosges. Spécialiste dans la conception de pain d'épices, de nougat et...
FROMAGERIE FISCHER
La maison Fischer est spécialisée dans l'affinage de fromages de Munster depuis 1926. Elle a gagné de nombreuses médailles pour la qualité de ses produits. Les fromages sont produits entre l’Alsace et la Lorraine, arrivent à Beblenheim blancs et ressortent des caves avec une subtile couleur orangée...