OURSONS & COMPAGNIE
Le spécialiste de l'ourson guimauve
Oursons & Compagnie
Une gourmandise vosgienne au savoir-faire artisanal
Installée dans les Vosges, Oursons & Compagnie fait revivre un savoir-faire gourmand autour de l’incontournable ourson en guimauve. Une fabrication réalisée avec soin, dans le respect des recettes et du savoir-faire transmis au fil des années.
Oursons traditionnels, parfums gourmands et créations originales : la gamme se décline pour offrir de petits plaisirs qui séduisent aussi bien les enfants que les grands.
Avec Oursons & Compagnie, Sinergy vous propose une gourmandise fabriquée dans les Vosges, qui allie savoir-faire, créativité et plaisir.
Notre coup de cœur : l’ourson en guimauve, tendre et généreux, parfait pour une pause gourmande !
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L’histoire commence dans une cuisine de Quimper lorsque Marie-Catherine Cornic oublie sur son bilig l’une de ses crêpes. Elle l’enroule puis la croque. Cette croustillance nouvelle, ce doré, cette légèreté... La crêpe dentelle est née ! Ce geste fondateur donnera naissance à la biscuiterie Gavottes...
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FANNY ET FABRICE
Fanny et Fabrice travaillent ensemble, adorent l'Alsace et sont passionnés par l'univers de la pâtisserie. Il était donc évident qu'ils crées des kits simples d'utilisation pour satisfaire les gourmands et vous permettre de découvrir le must de la gastronomie alsacienne, les Bretzels !
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Dans le Jura, notre spécialiste du Comté, c'est Gaël Billotte un maître-fromager passionné et passionnant. L'une de nos premières rencontres au tout début de l'aventure Sinergy ! Sa fruitière artisanale située à Noël-Cerneux - Le Bélieu produit un comté d'exception.