TRAOU MAD DE PONT-AVEN

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traou mad

Maison fondée en 1920.

Le Traou Mad (choses bonnes en breton) est un palet créé en 1920 par Alexis Le Vilain, boulanger à Pont-Aven. C’est une adaptation au format biscuit du gâteau breton.


Grâce à une sélection rigoureuse des matières premières (des œufs de poules élevées en plein air dans le Finistère, du beurre frais breton, de la farine transformée à Pont-Aven, du sel de Guérande) et au savoir-faire des pâtissiers de la biscuiterie, les palets de Pont-Aven sont à la fois croustillants et fondants.

La recette n'a pas varié en cent ans, ce qui vaut à Traou Mad le label « Entreprise du patrimoine vivant ». 

La gamme proposée dans nos catalogues comporte aussi des galettes de Pont-Aven et une déclinaison Bio de leurs produits !

Les produits de ce producteur

produits
galettes de pont aven 65
Nouveauté

Galettes de Pont Aven - 65 g

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2,50 €
galettes de pont aven 200
Nouveauté

Galettes de Pont Aven - 200 g

Un belle boite des célèbres galettes de Pont Aven, en format 24 pièces pour accompagner vos boissons chaudes. Conditionné en 6 sachets de 4 galettes.
4,95 €
galettes de pont-aven bio
Bio
Nouveauté

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palets de pont-aven 300
Nouveauté

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Laissez-vous tenter par le traditionnel biscuit breton ! Les Palets de Pont-Aven® sont des sablés épais et fondants au bon goût de beurre, incontournables lors...
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palets de pont aven bio
Bio
Nouveauté

Palets de Pont Aven au Beurre BIO rupture producteur remplacé par boite la ronde bretonne 245g - 100 g

Un Palet de Pont-Aven pur beurre bio à la farine d'épeautre avec de la farine, du beurre et des œufs Français en étui 100g. Proposé en 3 sachets fraicheur de 2...
2,75 €

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