TRAOU MAD DE PONT-AVEN

Image
traou mad

Maison fondée en 1920.

Le Traou Mad (choses bonnes en breton) est un palet créé en 1920 par Alexis Le Vilain, boulanger à Pont-Aven. C’est une adaptation au format biscuit du gâteau breton.


Grâce à une sélection rigoureuse des matières premières (des œufs de poules élevées en plein air dans le Finistère, du beurre frais breton, de la farine transformée à Pont-Aven, du sel de Guérande) et au savoir-faire des pâtissiers de la biscuiterie, les palets de Pont-Aven sont à la fois croustillants et fondants.

La recette n'a pas varié en cent ans, ce qui vaut à Traou Mad le label « Entreprise du patrimoine vivant ». 

La gamme proposée dans nos catalogues comporte aussi des galettes de Pont-Aven et une déclinaison Bio de leurs produits !

Les produits de ce producteur

produits
galettes de pont aven 65
Nouveauté

Galettes de Pont Aven - 65 g

Huit délicieuses Galettes bretonnes fines et croquantes au bon goût de beurre pour une pause gourmande à emporter dans son sac en cas de petite faim...
2,50 €
galettes de pont aven 200
Nouveauté

Galettes de Pont Aven - 200 g

Un belle boite des célèbres galettes de Pont Aven, en format 24 pièces pour accompagner vos boissons chaudes. Conditionné en 6 sachets de 4 galettes.
4,95 €
galettes de pont-aven bio
Bio
Nouveauté

Galettes de Pont Aven BIO rupture producteur remplacé par coffret ronde bretonne 245g - 100 g

Une Galette de Pont-Aven pur beurre bio à la farine d'épeautre avec de la farine, du beurre et des œufs Français en étui 100g. Contient 12 galettes...
2,75 €
palets de pont-aven 300
Nouveauté

Palets de Pont Aven au Beurre - 300 g

Laissez-vous tenter par le traditionnel biscuit breton ! Les Palets de Pont-Aven® sont des sablés épais et fondants au bon goût de beurre, incontournables lors...
7,50 €
palets de pont aven bio
Bio
Nouveauté

Palets de Pont Aven au Beurre BIO rupture producteur remplacé par boite la ronde bretonne 245g - 100 g

Un Palet de Pont-Aven pur beurre bio à la farine d'épeautre avec de la farine, du beurre et des œufs Français en étui 100g. Proposé en 3 sachets fraicheur de 2...
2,75 €

Découvrez nos autres producteurs

Lips maison du pain d'épices alsace

LIPS

Fabrique artisanale et familiale de pain d'épices créée en 1806, la maison LIPS est labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour son rôle actif dans la préservation d'anciennes recettes originales. Petite structure familiale employant 10 personnes dont 5 de la famille, gérée par Michel Habsiger...

apiculteurs

AUDREY ET SEBASTIEN LOUX

Marc, Audrey et Sébastien sont 3 apiculteurs passionnés originaires du massif du Donon, l’un côté mosellan (pour Marc) et les autres côté alsacien (pour Audrey et Sébastien). Marc est apiculteur depuis 31 ans et a transmis sa passion pour les abeilles et son savoir à Sébastien et Audrey qui se sont...

mezzé 3 chouettes

LES 3 CHOUETTES

En 2016, Delphine et Elodie, belles-sœurs passionnées de bonnes choses qui se mangent, s'intéressent au sort du ... cornichon. Du coup, cela a attiré notre attention ! Ironie du sort : la production de ce légume a déserté notre terroir depuis les années 2000. Il existe bien sûr de petites...

traou mad

TRAOU MAD DE PONT-AVEN

Le Traou Mad (choses bonnes en breton) est un palet créé en 1920 par Alexis Le Vilain, boulanger à Pont-Aven. C’est une adaptation au format biscuit du gâteau breton. Grâce à une sélection rigoureuse des matières premières (des œufs de poules élevées en plein air dans le Finistère, du beurre frais...

Produits locaux
Livraison à votre association
Chaîne du froid garantie
Règlement differé

Avis clients Sinergy
Financement de projets d'associations et scolaires